Svet-Scandal.rs

Kokice od piletine po receptu Ane Radulović

Pre 55 min • Komentari (0)

Hrskave kokice od pilećeg belog mesa savršene su za ručak, večeru ili grickanje. Jednostavan recept Ane Radulović za sočne pileće zalogaje.

Kokice od piletine su odličan izbor kada želite hrskave i ukusne pileće zalogaje. Pileće belo meso se seče na male kockice, panira i peče dok ne dobije zlatnu koricu.

SASTOJCI:

- 500 g pilećeg belog mesa

- 2 jaja

- 100 g brašna

- 150 g prezli

- 1 kašičica aleve paprike

- 1 kašičica belog luka u prahu

- so i biber

- ulje

PRIPREMA:

Pileće belo meso isecite na male kockice. Začinite ga solju, biberom, alevom paprikom i belim lukom u prahu.

Pripremite tri posude - u jednu stavite brašno, u drugu umućena jaja, a u treću prezle. Svaki komad piletine prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezle.

Poređajte pileće kockice u pleh obložen papirom za pečenje i poprskajte ih sa malo ulja. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne postanu zlatne i hrskave, uz povremeno okretanje.

Poslužite tople, uz sos po želji. Odlično se slažu sa kečapom, majonezom, belim ili ljutim sosom.

Izvor: Svet-Scandal.rs