Svet-Scandal.rs

Meksički burito bol sa mesom i pasuljem

Pre 9 sati • Komentari (0)

Napravite meksički burito bol sa mlevenim mesom, pasuljem, salsom i guacamoleom po receptu Dušice Jakovljević.

Meksički burito bol je praktičan obrok pun ukusa koji se priprema bez motanja tortilje. Sočno meso, začinjeni pasulj, salsa i kremasti guacamole kombinuju se sa pirinčem i svežim dodacima za bogat i zasitan obrok.

- 400 g mlevenog mesa

- 200 g kuvanog crvenog pasulja

- 150 g pirinča

- 1 paradajz

- 1 avokado

- 1 crni luk

- 1 paprika

- 100 g kukuruza

- 100 g salse

- sok od pola limete

- 100 g rendanog sira

- so

- biber

- mlevena paprika

- čili po ukusu

- malo ulja

Pirinač skuvati prema uputstvu sa pakovanja. U tiganju zagrejati malo ulja, pa propržiti sitno seckan luk i papriku. Dodati mleveno meso i pržiti dok ne bude potpuno gotovo.

Začiniti solju, biberom, mlevenom paprikom i čilijem. Dodati pasulj i kratko sve zajedno zagrejati.

Za guacamole izgnječiti avokado viljuškom, dodati malo soka od limete, so i sitno seckan paradajz.

U činiju prvo staviti kuvani pirinač, zatim meso sa pasuljem, kukuruz, salsu i guacamole. Posuti rendanim sirom i po želji dodati još malo svežeg paradajza i limete.

Burito bol poslužiti odmah, dok su meso i pirinač topli.

Izvor: Svet-Scandal.rs